Abbinamenti consigliati per Formaggi erborinati

Formaggi erborinati: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi erborinati:

Moscato di Pantelleria Moscato Passito di Pantelleria Liquoroso Extra Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani

Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Moscato di Pantelleria Naturalmente Dolce Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani

Grado alcolico: 17.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Moscato di Sardegna bianco Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari

Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Dolci locali, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati

Noto Moscato Passito di Noto Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Siracusa

Grado alcolico: 18°

Abbinamenti consigliati: Cassata Siciliana, Dolcetti al cioccolato, Dolcetti speziati, Pasticceria tradizionale secca, Formaggi erborinati

Vini recensiti: "LAPALICCA" Terre di Noto, Al Hamen Feudo Ramaddini

Pergola Passito Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino

Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti

San Martino della Battaglia Liquoroso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Veneto, nelle province di: Verona

Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Fuori pasto, Pasticceria secca

Scanzo o Moscato di Scanzo Docg

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Bergamo, nel territorio dei comuni di: Scanzorosciate

Grado alcolico: 17°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Gorgonzola, Pasticceria secca

Vini recensiti: Moscato di Scanzo DOCG 2011 La Corona

Tarquinia Rosso Amabile Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma, Viterbo

Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi erborinati

Valle d'Aosta Arnad-Montjovet Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pasta al forno, Formaggi erborinati, Fontina, Trippa, Formaggi a pasta dura, Polenta con salsicce, Risotto con i funghi

Valle d'Aosta Torrette Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Camoscio in umido, Fontina, Formaggi a pasta dura, Formaggi erborinati, Mocetta, Salsicce

Vini recensiti: Torrette Diego Curtaz

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