Capriolo in salmi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capriolo in salmi:
Capriolo in salmi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capriolo in salmi:
Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Doc
Abbinamenti consigliati: Prosciutto affumicato di Sauris, Capriolo in salmi, Formaggi poco stagionati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Prosciutto di san daniele
Vini recensiti: Cabernet Sauvignon Vigne Fantin Noda'r, Cabernet Sauvignon Poggiobello, Cabernet Sauvignon Braidot, Cabernet Sauvignon DOC FCO 2012 Scubla, Cabernet Sauvignon Azienda Agricola Iacuzzi
Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Prosciutto affumicato, Prosciutto di san daniele, Capriolo in salmi, Formaggi semi-duri
Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Prosciutto affumicato di Sauris, Formaggi semi-duri, Capriolo in salmi, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Prosciutto di san daniele
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi affumicati
Colli Orientali del Friuli Schioppettino Doc
Abbinamenti consigliati: Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Capriolo in salmi, Tartufi
Vini recensiti: Colli Orientali del Friuli Schioppettino 04 Petrussa, Turian Schioppettino Eugenio Collavini Viticoltori, Schioppettino Ferruccio Sgubin, Schioppettino Scolaris Vini, Schioppettino Banear, Schioppettino Vigna Petrussa, Schioppettino di Prepotto Marinig
Colli Orientali del Friuli Schioppettino Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)
Colli Orientali del Friuli Schioppettino Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)
Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati
Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni stufate, Riso e salsiccia, Salumi