Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Primi piatti
Vini recensiti: Lizzano Rosso Novello Cantina E Oleificio Sociale Di Lizzano
Vini prodotti con vitigno Malvasia Nera Di Brindisi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: 'ncapriata, Pasta e ceci, Formaggi semi-duri, Pomodori, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello al cartoccio, Abbacchio al forno, Formaggi a pasta morbida, Pasta e ceci, Zuppa di farro, Zuppa di ceci
Vini recensiti: Danze della Contessa Azienda Agricola Vitivinicola Bonsegna Alessandro
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pasta e ceci, Agnello al cartoccio, Formaggi a pasta morbida
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Minestre asciutte
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse
Vini recensiti: S'èscusu Cantine Baldassarre
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Braciole, Carni bianche, Insaccati, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Puteus Mocavero, LE POZZELLE Candido Francesco
Salice Salentino Rosato Invecchiato Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Braciole, Carni bianche, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Antipasti vari, Formaggi a pasta dura, Minestre asciutte
Vini recensiti: Salice Salentino Cantine De Falco, Pezzo Morgana Masseria Li Veli, Albarossa Cosimo Palamà, Centopietre Cantine Petrelli, Gocce di Luna Il Torchio Vini, SALICE SALENTINO Feudi Di San Marzano, LA STELE Cantina Sociale Cellinese Soc. Coop., SALICE Cantina Sociale Di Leverano "vecchia Torre", Terra Guaniani Azienda Vinicola Leuci, Salice Salentino Cantine Torsello, Limitone dei Greci PAOLO LEO, Salice Salentino PAOLO LEO
Salice Salentino Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse
Vini recensiti: Donna Lisa Leone de Castris, Anticaia Cantina San Donaci, Salice Salentino Dop Riserva PAOLO LEO
