Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Agnolotti, Formaggi duri, Gorgonzola, Bagna cauda
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Agnolotti, Formaggi duri, Gorgonzola, Bagna cauda
Barbera d'Asti Nizza Superiore Docg
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi duri, Gorgonzola, Selvaggina, Agnolotti
Vini recensiti: Barbera d'Asti Doc Superiore "Nizza" Tenuta Olim Bauda, BARBERA D’ASTI Superiore Il Botolo
Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Agnolotti, Arrosti, Formaggi duri, Salumi
Barbera d'Asti Tinella Superiore Docg
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Agnolotti, Formaggi duri, Gorgonzola, Salumi
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati
Grignolino del Monferrato Casalese Doc
Abbinamenti consigliati: Agnolotti, Fave, Formaggi semi-duri, Fritto misto alla piemontese, Salumi, Carni bianche
Vini recensiti: Celio Azienda Agricola "CANATO MARCO", Poggeto La Casaccia, Grignolino del Monferrato Casalese Tenuta La Tenaglia
Abbinamenti consigliati: Fritto misto alla piemontese, Agnolotti, Carni bianche, Fave, Formaggi semi-duri, Salumi, Spiedini
Vini recensiti: Grignolino d'Asti Cantina Sociale di Castagnole Monferrato, 'l Giget Garetto, Grignolino d'Asti Clemente Guasti, GRIGNOLINO D'ASTI Amelio Livio az. vitivinicola, Grignolino d’Asti Cossetti, RUBER Tenuta Montemagno, Grignolino d'Asti L'azienda Agricola Cascina Moncucchetto, GRIGNE Montalbera, Raflé Cantina di Nizza
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: La Rosella Casalone
Monferrato Chiaretto Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere