Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Alto Adige Cabernet-Merlot Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Polenta, Brasato al merlot, Formaggi duri, Arrosti, Salumi
Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Brasato al merlot, Arrosti, Formaggi duri, Polenta e osei
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Brodetti, Formaggi duri, Oca, Abbacchio e capretto al forno, Nodini di vitello, Tortellini alla bolognese
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Prosciutti, Asiago, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Piccioni allo spiedo
Arcole Arcole Cabernet Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Asiago, Formaggi duri, Piccioni allo spiedo, Prosciutti
Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Anatra, Formaggi semi-duri, Risotto con radicchio, Salumi
Arcole Arcole Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto con radicchio, Anatra, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Salumi
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Paste asciutte, Salumi, Coniglio in salmì, Formaggi duri
Arcole Arcole Carmenère Riserva Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti misti, Coniglio in salmì, Formaggi duri, Paste asciutte
Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni varie e selvaggina, Formaggi duri, Soppressa veneta
