Valdichiana Bianco Vergine Frizzante Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 20% - 100%
Chardonnay 0% - 80%
Grechetto 0% - 80%
Pinot Bianco 0% - 80%
Pinot Grigio 0% - 80% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Siena
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino, anche con riflessi verdognoli
- Profumi:Caratteristico, Neutro, ricco di delicato e gradevole profumo
- Sapori:Asciutto O Leggermente Amabile, anche con lieve retrogusto di mandorla amara
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:30/12/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:13/06/1990, n° 136
- Antipasti magri
- Crostacei
- Molluschi
- Pesci
- Piatti a base di uova
Abbinamenti
