Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:
Abbinamenti consigliati per Antipasti magri
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti magri, Risotti con verdura, Zuppa d'orzo
Vini recensiti: Terlano Pinot Bianco Josef Brigl, Pinot Bianco Tenuta Kranzl, Pinot Bianco Cantina Vini Merano, Pinot Bianco Hans Rottensteiner, Pinot Bianco Castelfeder, Pinot bianco H. Lun, Pinot bianco Bessererhof, Pinot bianco Alto Adige DOC 2009 Weingut Niklas, Pinot Bianco FRITZ Kupelwieser, Pinot Bianco PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Pinot Bianco Classic ERSTE+NEUE, Pinot Bianco Prunar ERSTE+NEUE, Pinot Bianco Alto Adige Tenuta Dominikus
Alto Adige Classico Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci, Risotti alle erbe, Salumi, Uova
Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti magri, Risotto con verdure, Zuppa d'orzo
Alto Adige Classico Pinot Bianco Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Canederli
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Risotto con verdure, Formaggi molli, Zuppa d'orzo
Vini recensiti: Pinot Grigio Cantina Laimburg, Pinot Grigio Azienda Agricola Maso Bergamini, Pinot Grigio Azienda Agricola Cesconi, 2010 BETA DELTA Chardonnay Tenutæ Lageder, Pinot Grigio FRITZ Kupelwieser, Pinot Grigio PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Pinot Grigio Classic ERSTE+NEUE
Alto Adige Valle Venosta Pinot Grigio Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Zuppa d'orzo, Antipasti magri, Formaggi molli, Risotti con verdura
Alto Adige Valle Venosta Riesling Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Piatti a base di Knodel
Vini recensiti: Riesling Pacherhof, Riesling Rifall ERSTE+NEUE
Alto Adige Riesling Italico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci, Uova
Alto Adige Classico Riesling Italico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova, Canederli, Minestrone, Pesci
Alto Adige Classico Riesling Italico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
