Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carciofi alla giudìa, Pesce di lago, Baccalà fritto, Risotto con asparagi
Lista varianti per Genazzano Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pollo allo spiedo, Porchetta di Ariccia, Primi piatti a base di carne, Abbacchio al forno, Pollo alla diavola, Salumi, Salumi vari, Pastasciutta
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