Carciofi alla giudìa: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Vivace in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carciofi alla giudìa:
Abbinamenti consigliati per Carciofi alla giudìa
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carciofi alla giudìa, Pesce di lago, Baccalà fritto, Risotto con asparagi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carciofi alla giudìa, Filetti di baccalà, Pesci di lago al forno
Vini recensiti: Marino Superiore Doc Azienda Agricola Galassini
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carciofi alla giudìa, Filetti di baccalà, Pesci di lago al forno
Vini recensiti: CAMPO FATTORE Dino Limiti
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