Risotto ai piccioni: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Umbria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto ai piccioni:
Abbinamenti consigliati per Risotto ai piccioni
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Insalata di mare, Pesce al tegamino, Risotto ai piccioni, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Assisi Bianco DOC Az. Agr. TILI VINI
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Frittata di gianchello, Risotto ai piccioni, Salumi
Colli del Trasimeno Rosato Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Crostacei, Risotto ai piccioni
Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Risotto ai piccioni, Salumi vari, Selvaggina da piuma
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Risotto ai piccioni, Risotto all'anatra selvatica, Salumi
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