Formaggi piccanti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso robusto, anche Frizzante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Dolce.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi piccanti:
Todi Merlot Doc
Zona d'origine: Umbria, nelle province di:
Perugia, nel territorio dei comuni di:
Todi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati:
Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi piccanti, Selvaggina
Todi Sangiovese Doc
Zona d'origine: Umbria, nelle province di:
Perugia, nel territorio dei comuni di:
Todi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati:
Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi piccanti, Minestre asciutte, Selvaggina
Vini recensiti:
Rubro Cantina Todini