Pollo: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pollo:
Abbinamenti consigliati per Pollo
Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Barletta Andria Trani
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Coniglio, Agnello al forno, Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi stagionati, Formaggio pecorino, Maiale, Pollo, Salumi
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Frittata di verdure, Riso in bianco, Salumi, Pollo
Vini recensiti: Rugiada del Mattino Cascina I Carpini
Colline Novaresi Nebbiolo o Spanna Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Arrosti, Formaggi a pasta dura, Pollo
Vini recensiti: CORDERO DELLA ZOINA Cascina Zoina, CORDERO DELLA ZOINA "MOT" Cascina Zoina, Vigna San Quirico Ca' Nova, La Cascinetta Il Roccolo Di Mezzomerico, Valentina Il Roccolo Di Mezzomerico
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