Polenta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a polenta:
Abbinamenti consigliati per Polenta
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Funghi, Formaggi a media stagionatura, Manzo, Polenta
Trentino Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a media stagionatura, Funghi, Polenta
Vini recensiti: Marognon Longariva, Gregioti Cabernet Sauvignon di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO
Trentino Nosiola vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Capretto, Formaggi semi-duri, Polenta, Selvaggina
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Polenta, Salumi, Capriolo, Pastasciutta
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Trippa, Formaggi a media stagionatura, Polenta
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Carni bianche, Polenta, Fontina
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Capretto, Mocetta, Polenta, Fontina
Vini recensiti: Picotendro Cooperativa La Kiuva
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°
Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta
Vini recensiti: Fumin Les Granges
