Trentino Rebo Doc
- Vitigno: Rebo 85% - 100%
- Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Gradevole ed accentuato
- Sapori:Armonico, Gradevole, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:12/02/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1985, n° 225
- Polenta
- Salumi
- Capriolo
- Pastasciutta
Abbinamenti
