Abbinamenti consigliati per Selvaggina

Selvaggina: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a selvaggina:

Chianti Colline Pisane Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Ribollita, Carni bianche e rosse, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa, Bistecca alla fiorentina, Formaggi duri

Vini recensiti: Serchiaio Gli Archi

Chianti Montalbano Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Ribollita, Trippa, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Formaggi duri

Vini recensiti: Chianti Montalbano Fattoria Castellina, Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti

Chianti Montespertoli Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Trippa, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Selvaggina, Bistecca alla fiorentina, Ribollita

Vini recensiti: Sonnino Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino, Castello di Montespertoli Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino

Chianti Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Chianti Riserva Azienda Agricola Borgo Santinovo, Chianti Riserva Azienda Agricola La Cignozza, CHIANTI DOCG RISERVA Castello Di Oliveto, Novecento Cantine Gini, Chianti Riserva Casa Vinicola Bartali, Chianti Riseva D.o.c.g. Azienda Agricola Pietralta, Chianti Riserva Corbucci, Chianti Petriolo Riserva Fattoria Petriolo, CHIANTI RISERVA ERMETE San Giorgio A Lapi, Chianti D.O.C.G. Riserva Fattoria la Peschiera, Federico II Fattoria Campigiana, Ruschieto La Salceta, organic winery, Sensorio Tenuta Di Pomine

Chianti Colli Aretini Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Primi piatti, Trippa, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Selvaggina, Salumi

Chianti Colli Fiorentini Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG 2013 Le Torri

Chianti Colli Senesi Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Chianti Colline Pisane Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Chianti Montalbano Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Chianti Montespertoli Riserva Docg

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Salumi, Selvaggina, Trippa, Primi piatti

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