Aperitivo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a aperitivo:
Abbinamenti consigliati per Aperitivo
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Aperitivo, Ostriche, Trota
Vini recensiti: Balter Brut Riserva Nicola Balter, Spumante Trento doc Brut Millesimato 2008 Opera CEMBRANI DOC CONSORZIO, Spumante Trento doc Brut 2008 For4neri Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO
Val di Cornia Suvereto Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Aperitivo, Pesce, Timballo con melanzane
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Aperitivo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Docg
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Frutti di mare, Piatti a base di pesci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Riserva Docg
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Aperitivo, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Pecorino
Vini recensiti: Antico Gregori Attilio Contini, Vernaccia di Oristano Azienda vitivinicola f.lli Serra
Vernaccia di Oristano Liquoroso Dolce Doc
Grado alcolico: 16.5°
Vernaccia di Oristano Liquoroso Secco Doc
Grado alcolico: 18°
Vernaccia di Oristano Superiore Doc
Grado alcolico: 15.5°
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo
