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Vernaccia di Oristano Liquoroso Dolce Doc
Vitigno:
Vernaccia Di Oristano
100% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Oristano
Colori:
Giallo Dorato Ambrato
Profumi:
Profumo Delicato Alcolico Con Sfumature Di Fior Di Mandorlo.
Sapori:
Caldo, Fine, Sottile, Con Leggero E Gradevole Retrogusto Di Mandorle Amare
Invecchiamento:
3 anni, in botti di rovere o di castagno
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
16.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
80
Resa massima uva/vino:
65%
Grado minimo naturale uva:
14°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
11/08/1971
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
30/10/1971, n° 247
Abbinamenti
Aperitivo
Dessert
Pecorino
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