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Vernaccia di Oristano Doc
Vitigno:
Vernaccia Di Oristano
100% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Oristano
Vini recensiti:
Antico Gregori Attilio Contini
Vernaccia di Oristano Azienda vitivinicola f.lli Serra
Colori:
Giallo Dorato Ambrato
Profumi:
Profumo Delicato Alcolico Con Sfumature Di Fior Di Mandorlo.
Sapori:
Caldo, Fine, Sottile, Con Leggero E Gradevole Retrogusto Di Mandorle Amare
Invecchiamento:
2 anni
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
12-14°C°
Grado minimo:
15°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
80
Resa massima uva/vino:
65%
Grado minimo naturale uva:
14°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
11/08/1971
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
30/10/1971, n° 247
Abbinamenti
Aperitivo
Dessert
Pecorino
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