Abbinamenti consigliati: Salumi, Trippa, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Selvaggina, Bistecca alla fiorentina, Ribollita
Vini recensiti: Sonnino Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino, Castello di Montespertoli Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino
Abbinamenti consigliati: Baccalà alla livornese, Carni bianche e rosse, Ribollita, Bistecca alla fiorentina, Primi piatti, Salumi, Trippa, Arrosti stufati, Formaggi duri
Vini recensiti: Chianti Rufina Dreolino, Villa Bossi Marchesi Gondi - Tenuta Bossi, Chianti Rufina Selvapiana Fattoria, Risasso Scopetani, Chianti Rufina Fattoria Il Lago, I Veroni I Veroni, San giuliano Marchesi Gondi - Tenuta Bossi, Chianti Rufina RISERVA 2005 Travignoli
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa
Vini recensiti: Chianti Riserva Azienda Agricola Borgo Santinovo, Chianti Riserva Azienda Agricola La Cignozza, CHIANTI DOCG RISERVA Castello Di Oliveto, Novecento Cantine Gini, Chianti Riserva Casa Vinicola Bartali, Chianti Riseva D.o.c.g. Azienda Agricola Pietralta, Chianti Riserva Corbucci, Chianti Petriolo Riserva Fattoria Petriolo, CHIANTI RISERVA ERMETE San Giorgio A Lapi, Chianti D.O.C.G. Riserva Fattoria la Peschiera, Federico II Fattoria Campigiana, Ruschieto La Salceta, organic winery, Sensorio Tenuta Di Pomine
Chianti Colli Aretini Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Primi piatti, Trippa, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Selvaggina, Salumi
Chianti Colli Fiorentini Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa
Vini recensiti: Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG 2013 Le Torri
Chianti Colli Senesi Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa
Chianti Colline Pisane Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa
Chianti Montalbano Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa
Chianti Montespertoli Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Salumi, Selvaggina, Trippa, Primi piatti
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Trippa
