Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: mano dalla seconda metà di settembre.
- Vinificazione: breve macerazione sulle bucce e pigiatura soffice delle uve, immissione del mosto direttamente in legno o acciaio dopo la decantazione per la fermentazione.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Nogaredo.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "BIANCO DI CASTELNUOVO"
