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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Evoluto
Villa Trasqua
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Fermentazione in tini di acciaio
Affinamento:
1 anno invecchiamento in botti di legno
Scheda DOC
Chianti Classico Chianti Classico Docg
Abbinamenti:
Arrosti stufati
,
BaccalĂ alla livornese
,
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche e rosse
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Salumi
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
ampio e molto fruttato, morbido e ben strutturato, pieno, di lunga persistenza
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Siena
nel territorio del comune di
Castellina In Chianti
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
2000
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Evoluto"
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