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I Fabbri
I Fabbri
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
effettuata manualmente con selezione dei migliori grappoli
Vinificazione:
in tini di acciaio
Affinamento:
In tonneaux di rovere francese per 10 mesi
Scheda DOC
Chianti Classico Chianti Classico Docg
Abbinamenti:
Arrosti stufati
,
BaccalĂ alla livornese
,
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche e rosse
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Salumi
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
ciliegia, lampone, rosa, geranio, vaniglia, violetta
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Firenze
nel territorio del comune di
Greve In Chianti
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
cordone speronato
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
9.00
Resa per ettaro:
50 q
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