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,
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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Gutè
La Travaglina
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Manuale nella seconda metà di Settembre
Vinificazione:
Alcolica tradizionale in acciaio a temperatura controllata
Affinamento:
Parte in serbatoi di cemento vetrificato, parte in barriques e tonneaux nuovi, parte in barriques di più passaggi
Scheda DOC
Oltrepò Pavese Barbera Doc
Abbinamenti:
Anatra con lenticchie
,
Baccalà alla livornese
,
Cacciaggione
,
Carni alla griglia
,
Minostrone alla milanese
,
Pizzoccheri
,
Salumi vari
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Lombardia
in provincia di
Pavia
nel territorio del comune di
Santa Giuletta
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
90 q
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