Oltrepò Pavese Barbera Doc
- Vitigno: Barbera 85% - 100%
- Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
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Vini recensiti:
- Torti BARBERA Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino
- Barbera Agnes
- BECCO GIALLO BARBERA San Giorgio Di Perdomini
- BARBERA Azienda Agricola Ca' Del Ge'
- Barbera Cantine Francesco Montagna
- RIVA DELLE VIOLE AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO
- Tenuta Il Bosco, Barbera Tenuta Il Bosco
- Territorio Tenuta Il Bosco
- Barbera Padroggi Luigi e figli
- Perorossino Azienda Agricola Calatroni
- Gutè La Travaglina
- Colori:Rosso Rubino Intenso, Limpido, Brillante
- Profumi:Vinoso E Con Profumo Caratteristico Dopo L'invecchiamento.
- Sapori:Leggermente Tannico, di corpo, Secco Sapido, Acidulo E Talvolta Vivace O Frizzante
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:22/10/1987
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/04/1988, n° 87
