Zuppa di pesce: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a zuppa di pesce:
Colli Martani Grechetto Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati:
Spaghetti alla norcina, Trenette al pesto, Crostacei, Formaggi molli, san Pietro, Zuppa di pesce, Tartine tartufate
Vini recensiti:
Grechetto dei Colli Martani Agricola Romanelli, Grechetto dei Colli Martani Fongoli, Grechetto Colli Martani Adanti Azienda Agricola, Grecante Arnaldo Caprai, Grechetto dei Colli Martani Antonelli San Marco