Colline di Levanto Bianco Doc
- Vitigno: Vermentino 40% - 75%
Albarola 20% - 55%
Bosco 5% - 35% - Zona d'origine: Liguria, nelle province di: La Spezia
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Caratteristico, Delicato, persistente, Tendente Al Fruttato
- Sapori:Sapido, Secco, Aromatico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:11/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/10/1995, n° 233
- Cappone
- Formaggi a pasta morbida
- Branzino
- Zuppa di pesce
Abbinamenti
