Abbinamenti consigliati per Carpa al vino

Carpa al vino: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carpa al vino:

Trebbiano di Romagna Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasto all'italiana, Acciughe fritte, Carpa al vino, Minestre leggere, Palombo alle verdure, Penne all'arrabbiata, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate, Pesci leggeri

Vini recensiti: Floresco Azienda Agricola La Berta, Estroverso Trebbiano di Romagna D.O.C. Frizzante Azienda Agricola Morini Alessandro, Trebbiano di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, Trebbiano di Romagna Cantina Sociale di Faenza, Amalia Tenuta Amalia, TREBULANUS Spinetta Azienda Agricola Di Monti, TRESOLI Enio Ottaviani, Trebbiano di Romagna 2009 Azienda Agricola Colombina, Mattinale Ferrucci