Risotto ai frutti di mare: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto ai frutti di mare:
Abbinamenti consigliati per Risotto ai frutti di mare
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Olive ripiene, Filetto di luccio al vino bianco, Risotto ai frutti di mare
Castel del Monte Sauvignon Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Insalata di mare, Risotto ai frutti di mare, Triglie al cartoccio
Colli del Trasimeno Grechetto Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto ai frutti di mare
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carciofi, Prosciutto e melone, Risotto ai frutti di mare, Formaggi molli
Vini recensiti: ARES Spinetta Azienda Agricola Di Monti
Colli Etruschi Viterbesi Grechetto Rosso Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Melanzane alla griglia, Risotto ai frutti di mare
Vini recensiti: Grechetto Rosso DOC Colli Etruschi Viterbesi (localmente detto GREGHETTO) Podere Elvella di Ornella Bosatra
Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Capesante alla triestina, Pesce alla griglia, Risotto ai frutti di mare
Vini recensiti: Pinot Bianco DOC FCO 2013 Scubla, PINOT BIANCO Pizzulin Denis, Pinot Bianco Azienda Agricola Iacuzzi, Pinot Bianco Azienda Agricola Petrucco, Pinot Bianco AZIENDA VITIVINICOLA DONDA, PINOT BIANCO Azienda Agricola Rubini Pietro E Figli Di L. Dott. Rubini & C. S.a.s.
Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Capesante alla triestina, Risotto ai frutti di mare
Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Formaggi molli, Risotto ai frutti di mare, Risotto con salsiccia
Vini recensiti: Pinot Grigio Le Vigne di Zamò, Gris - Pinot Grigio Lis Neris, Pinot Grigio Colutta Giorgio, Pinot grigio Azienda Agricola Ermacora, Pinot grigio Gigante Adriano, Pinot Grigio Azienda Agricola Petrucco, Pinot Grigio Lis Neris, Pinot grigio Poggiobello
Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Pesce alla griglia, Risotto ai frutti di mare, Risotto con salsiccia
Vini recensiti: PINOT GRIGIO San Giovanni
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto ai frutti di mare
