Colli del Trasimeno Grechetto Doc
- Colori:Giallo paglierino più o meno intenso fino al dorato
- Profumi:Leggermente Vinoso, Delicato Caratteristico
- Sapori:Armonico, Caratteristico, Vellutato, fruttato, Secco o leggermente abboccato, retrogusto lievemente amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:13/01/1972
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/03/1972, n° 84
- Crostacei
- Formaggi caprini
- Risotto ai frutti di mare
Abbinamenti
