Pastasciutta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pastasciutta:
Abbinamenti consigliati per Pastasciutta
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Agnello alla griglia, Carni rosse, Pastasciutta, Tagliatelle al ragù, Lasagne
Vini recensiti: Ca’ Fiui Corte Sant'Alda, SANTA BARBARA Roncolato, Valpolicella Ripasso San Felice, Volpare La Giaretta, Ripasso - Villa Borghetti Pasqua, Valpolicella Fabiano Fratelli, Valpolicella Massimago 1883, Valpolicella Monte Zovo
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina
Vini recensiti: Vigneto Fracia Nino Negri, Signorie Riserva Pietro Nera, Inferno Riserva Pietro Nera, SASSELLA Bettini, INFERNO PRODIGIO Bettini, Grumello Marsetti Alberto, Le Prudenze Marsetti Alberto, Sassella Mamete Prevostini, Valtellina Superiore Dirupi, Sassella Ultimi Raggi Cantina Ar.pe.pe.
Valtellina Superiore Grumello Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina
Valtellina Superiore Inferno Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina
Valtellina Superiore Sassella Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina
Valtellina Superiore Valgella Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari
Valtellina Superiore Riserva Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Maccheroni ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi vari, Selvaggina
