Cassata Siciliana: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, ad elevata gradazione alcolica, anche Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a cassata siciliana:
Abbinamenti consigliati per Cassata Siciliana
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Cassata Siciliana, Cannoli alla siciliana, Formaggi erborinati, Pasticceria secca
Noto Moscato Passito di Noto Doc
Grado alcolico: 18°
Abbinamenti consigliati: Cassata Siciliana, Dolcetti al cioccolato, Dolcetti speziati, Pasticceria tradizionale secca, Formaggi erborinati
Vini recensiti: "LAPALICCA" Terre di Noto, Al Hamen Feudo Ramaddini
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