Pollo lesso: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pollo lesso:
Abbinamenti consigliati per Pollo lesso
Colli Tortonesi Cortese Frizzante Doc
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Rane fritte, Anguille, Pollo lesso
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Matera
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Molluschi, Piatti a base di pesci, Pollo lesso
Vini recensiti: Serenella Società Agricola Ditaranto
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Matera
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Dessert, Molluschi, Piatti a base di pesci, Pollo lesso, Risotto con verdure
Merlara Marzemino Frizzante Doc
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pollo lesso, Riso ai formaggi, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Frutti di mare, Pasta con piselli, Pollo lesso
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