Capretto al forno: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto al forno:
Abbinamenti consigliati per Capretto al forno
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Polpettone siciliano, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Salame Sant'Angelo, Braciole di maiale, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi
Vini recensiti: Coda della Foce Cantine Barbera
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salame Sant'Angelo, Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Lasagne, Formaggi duri, Salumi, Capretto al forno
