Piatti a base di Knodel: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di knodel:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di Knodel
Alto Adige Valle Venosta Riesling Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Piatti a base di Knodel
Vini recensiti: Riesling Pacherhof, Riesling Rifall ERSTE+NEUE
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