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Langhe Nebbiolo Doc
Vitigno:
Nebbiolo
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Cuneo
Vini recensiti:
Langhe Nebbiolo Gianfranco Alessandria
LANGHE NEBBIOLO Rattalino Massimo
Nebbiolo Bric del Baio cà del baio
Coste Ferdinando Principiano
Nebbiolo Luigi Dessilani e Figlio
Lasarin Poderi Marcarini
Langhe Malvira'
LANGHE NEBBIOLO Agricola Brandini
Nebbiolo Langhe 2009 Azelia
Langhe Nebbiolo Cerrino
Olé! Dirupi
LANGHE NEBBIOLO Cascina Del Monastero
Langhe Nebbiolo Giordano Luigi Giuseppe
Nebbiolo Langhe Grasso Fratelli
Langhe Nebbiolo DOC Vigna Botti Azienda Agricola Fratelli Pecchenino
Nebbiolo Adriano Marco e Vittorio
Langhe Nebbiolo Elio Altare
Langhe Nebbiolo Bricco Maiolica
Langhe Nebbiolo Regret Monchiero Carbone
LANGHE NEBBIOLO Cascina Chicco
LANGHE NEBBIOLO DOC Az.Agricola Filippo Broccardo e F.lli
La Riddolina Cascina Saria
Langhe Nebbiolo D.O.C. Tenuta le Querce del Vareglio
Nebbiolo Langhe Produttori del Barbaresco
Langhe Nebbiolo Azienda Agricola Bajaj
LANGHE NEBBIOLO Azienda Agricola Giacomo Vico
Colori:
Rosso rubino, talvolta con riflessi aranciati
Profumi:
Caratteristico, Delicato, Tenue
Sapori:
Vellutato, Secco o amabile di buon corpo, oppure vivace
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
20%
Decreto Istituzionale del:
22/11/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
03/12/1994, n° 283
Abbinamenti
Carni bianche
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Formaggi a pasta dura
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