Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosato Doc

colore
  • Colori:Rosato più o meno intenso - Spuma vivace, evanescente
  • Profumi:Caratteristico, Gradevole, fruttato
  • Sapori:Fresco, Amabile, Dolce, Secco o asciutto, Abboccato o semisecco, sapido ed armonico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:180
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:16%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:01/05/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:12/08/1970, n° 203
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