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Veneto
Novecento
Cantine Gini
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
N/A
Affinamento:
viene invecchiato in piccole botti di legno Alliers per oltre 1 anno e affinato in bottiglia per 12 - 14 mesi.
Scheda DOC
Chianti Riserva Docg
Abbinamenti:
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche e rosse
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Salumi
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Sapore asciutto, di buon corpo, morbido ed avvolgente, composto, con leggero sentore di legno, cadenza amarognola tipica.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Pisa
nel territorio del comune di
Crespina
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Novecento"
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