Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Il processo di vinificazione avviene mediante macerazioni e micro-ossigenazioni in grado di realizzare armonia ed equilibrio gustativo-aromatico.
- Affinamento: Affinato in parte in barriques di alta tostatura e in parte in serbatoi di acciaio per 12 mesi, viene poi assemblato e affinato in acciaio per 6 mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mirtillo, mora, violetta
- Note di degustazione:Complesso ed equilibrato al palato con pienezza e volume davvero particolari.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Siracusa nel territorio del comune di Palazzolo Acreide.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
