Eloro Nero d'Avola Doc
- Colori:Rosso Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Caratteristico, Vinoso
- Sapori:Secco, Tipico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:03/10/1994
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/10/1994, n° 238
