Abbinamenti consigliati per Rollata d'agnello alla ragusana

Rollata d'agnello alla ragusana: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a rollata d'agnello alla ragusana:

Eloro Nero d'Avola Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Ragusa, Siracusa
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Primi piatti asciutti, Rollata d'agnello alla ragusana, Salumi

Vini recensiti: Morodentro - Nero D'Avola - D.O.C. Eloro Azienda Agricola Vitivinicola SESARO' di Sultana - Vini di Pachino, Curto Eloro Antica Azienda Agraria Curto, ArĂ  Azienda Agricola Bufalefi, Nero d'Avola Cantina Colle Acre, Eloro D.O.C. - Nero D'Avola Azienda Vitivinicola Assennato Corrado

Eloro Pachino Riserva Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Ragusa, Siracusa
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Primi piatti asciutti, Rollata d'agnello alla ragusana

Erice Frappato Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta asciutta, Rollata d'agnello alla ragusana, Salumi, Spaghetti alla marinara, Triglie al cartoccio

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