13-11-2009 | Davide Marone

Si presenta con un bel colore Rosso rubino molto intenso da cui penetra ancora la sua voglia di riposare a lungo. Un bellisimo naso che dietro la nota eterea nasconde un bouquet di frutta rossa matura,ciliegia,prugna matura e visciole;lentamente esce fuori una nota minerale e di terra e non manca un delicato prufumo balsamico e speziato. In bocca è di grande impatto,preciso ma poi nasconde una buona finezza, un equilibrio perfetto alcol-tannino. Una buona struttura con un lungo finale e una buona intensità. Nel complesso morbido ed equilibrato pronto per essere bevuto ma anche tra qualche anno si farà apprezzare.Un aglianico moderno un po' fuori dai canoni ma molto interessante! Da provare.

10-03-2014 | Cantina La Mincana-Dal Martello

Il profumo è fresco, brioso e vivace. Il sapore è delicato, morbido, con note di pera e mela mature. Da proporre in ogni momento per la sua versatilità, trasmette in chi lo degusta una piacevole allegria.

07-11-2009 | Caputalbus

05-11-2009 | Davide Marone

Un vino con una bella limpidezza e un bel colore rubino intenso! Al naso è abbastanza intenso con la classica nota erbacea e di peperone del cabernet ma non fastidiosa, inoltre una nota fruttata di ciliegia e prugna e per concludere un tocco di mineralità. In bocca è subito d'impatto, una spiccata freschezza è un buon tannino che va via elegantemente.E' abbastanza morbido e avvolgente con una discreta persistenza. Potrà stare tranquillamente ancora qualche anno a riposare.

04-04-2007 | Le Mie Degustazioni

Vino : Cabernet Sauvignon Doc- Colli Piacentini 2003 gr. 14,50 VQPRD-( degustato aprile 2007 ) Impressiona fin dal colore questo vino : rosso intenso, scuro, quasi impenetrabile con riflessi violacei; al naso profumi di frutta matura, di media intensità ; è in bocca che ci regala il meglio : morbido, succoso, concentrato, lasciamolo ossigenare per almeno 1 o 2 ore ed allora quel sentore di legno che si avvertiva inizialmente lascerà il posto solo al frutto succoso, veramente godibile, concentrato, con tannini morbidi e ben amalgamati. I 14,50 gr. non si avvertono affatto e non disturbano, caratteristica questa solo dei grandi vini, dove tutto è in equilibrio, buona la Pai finale. Il sentore “ erbaceo “ riportato in etichetta non si avverte, e questo è un pregio, in quanto erroneamente si credeva questo fosse un carattere essenziale dei Cabernet, mentre invece è un difetto dei vini, in cui le uve di origine erano “ verdi “ e non ben mature. Complimenti a questi bravi viticoltori. Abbinatelo a salsiccia e carne rossa ai ferri. Da classificare molto buono/ottimo, in base alla legenda di cui sotto. Roberto Gatti 04-11-2009 0-60 scadente o difettoso 61-70 passabile o corretto 71-75 medio e senza pretese 76-80 piacevole o franco 81-85 buono 86-90 molto buono/ ottimo 91-95 eccellente 96-100 Top Wine

02-11-2009 | Davide Marone

Si presenta con un colore rosso rubino molto scarico ma ha una bella brillantezza che mi fa pensare ad una buona freschezza che ritrovo al palato. Al naso è delicato con una buona nota pepata tipica del vitigno,fine e poco intenso. In bocca è piacevole, una buona freschezza,tannino leggerissimo, abbastanza morbido e leggermente amaragnolo. Un vino beverino senza grosse pretese ma adatto a tutto pasto! Lo consiglio con dei cappelletti al prosciutto in brodo e un classico bollito alla pieontese.

29-10-2009 | Le Mie Degustazioni

Sottoposto in degustazione ad un Panel di 6 persone, con uso di scheda a punti ufficiale Assoenologi, ha dato le seguenti risultanze : 84-91-89-84-81-82 totalizzando una media di 85/100 Un vino di soddisfazione, ben vinificato di buona qualità

23-10-2009 | Davide Marone

Si presenta con un colore giallo paglierino scarico, al naso è abbastanza intenso con note fruttate di mela, pera, banana, pesca e un pò di frutta esotica; una leggera nota floreale e una nota minerale. In bocca mostra una buona freschezza, data anche dalla sua giovane età, una buona sapidità e una discreta persistenza. Ha una disceta struttura ed è equilibrato e armonico...da provare tra un annetto! Da abbinare con pesce delicato o carni bianche...da provare come aperitivo.

23-10-2009 | Cantine del Notaio

Spettacolare, un vino da mordere, un vino che rappresenta la potenza dell'aglianico del vulture. Un esplosione di frutta matura in bocca, un finale lunghissimo di cioccolato fondente.

21-10-2009 | Davide Marone

Una bella sorpresa. Un bel colore Granato molto intenso con una leggera tendenza all'aranciato! Al naso è imponente e intenso con profumi terziari molto marcati. Spezie,pelliccia bagnata,goudron,carammello e liquirizia.Una buona nonta di frutta rossa stramatura insomma un buon naso! In bocca è caldo, morbido, rotondo e avvolgente! Tannino delicato ed elegante. Un vino armonico da degustare in compagnia di amici...peccato che bisogna aspettare almeno 10 anni ma ne è valsa la pena!