19.10.2004 I Sommelier... dell'acqua
E' arrivato il sommelier delle acque minerali. L'acqua non è solo un business ma anche una moda che sta prendendo piede a livelli oceanici. [...]Archivio: Il Profumo del Gusto
05.08.2004 Vendemmia e mercato
Le previsioni per la vendemmia 2004 sono piuttosto positive e fanno sperare in una raccolta di uve cariche di sostanze utili per la riuscita [...]24.03.2004 Degustazione Azienda Vitivinicola Fortesi
"Rovescala è detta la città del vino e il suo nome riecheggia in una delle zone d.o.c. dell'Oltrepò pavese. Qui sono le mie radici, qui s [...]20.02.2004 Vino, formaggio e peperoncino: matrimonio sul web
"Vino, formaggio e peperoncino. Si celebra sul web il matrimonio fra questi tre prodotti di eccellenza del Mezzogiorno la cui enorme, esclus [...]12.02.2004 Tenero convivio con i cibi dell'amore
Sui cibi afrodisiaci si è detto molto e ancora oggi le opinioni sulle proprietà degli alimenti stimolanti sono diverse e controverse. La s [...]04.02.2004 Il prezzo dell'intenditore...
Ancora qualche considerazione sulla moda del vino, che può costare (e valere) anche 10 euro al calice. Qualche polemica è nata attorno ad [...]»Fabio Magnani
- Ravenna
- Emilia Romagna
- Email: f.magnani@vnit.net
Giornalista / wine consultant
Selezionatore vini
Giornalista iscritto regolarmente all'albo dal 2001.
Giornalista ASA -Associazione Stampa Agroalimentare-.
Ambasciatore A.I.G.S - Accademia Italiana della Gastronomia Storica
Faccio parte delle commissi [...] Vai ai dati completi »
