16.05.2007 Degustazione con metodo ''union internationale des enologues''
La seguente degustazione è stata effettuata secondo il sistema di valutazione a punteggio del metodo ''union internationale des enologues'' [...]Archivio: Il Profumo del Gusto
02.03.2007 Sangiovese, che carattere…!
Terra di Romagna aspra ma generosa con chi la sa amare, luogo di gente dal parlare acceso e aspro, zona di vini dalle emozioni generose, ter [...]22.02.2007 Dicevano che i suoi vini non potevano invecchiare, invece…
C'è da chiedersi cosa fare quando un esperto di vino entra a casa tua, tu che sei un semplice produttore e tutti i giorni ti consacri alla [...]08.02.2007 Porto, delizia che invecchia sulle sponde del fiume Douro
I portoghesi dicono che se bacco avesse assaggiato il porto sarebbe diventato uno dei suoi più grandi sostenitori. La zona dell'alto Douro, [...]16.01.2007 Il coraggio di chiamarsi Lambrusco
Degustazione lambrusco Cantina Paltrinieri - Il lambrusco è abbastanza bistrattato, non gode della giusta considerazione forse perché vitt [...]22.12.2006 Per amor di Sangiovese...
Degustazione vini Az. Massimo Golinelli - La vide per la prima volta e per sempre gli rimase impresso nel cuore il suo profumo. Girò il mon [...]»Fabio Magnani
- Ravenna
- Emilia Romagna
- Email: f.magnani@vnit.net
Giornalista / wine consultant
Selezionatore vini
Giornalista iscritto regolarmente all'albo dal 2001.
Giornalista ASA -Associazione Stampa Agroalimentare-.
Ambasciatore A.I.G.S - Accademia Italiana della Gastronomia Storica
Faccio parte delle commissi [...] Vai ai dati completi »
