Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 97

TOR

Azienda: Birrificio Parsifal
San Raffaele Cimena (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra scura ad alta fermentazione appartenente alla gloriosa tradizione delle STOUT Irlandesi. L'aroma, decisamente "tostato" con sentori di pepe e caffè forte dovuto all'aggiunta di orzo ...

CAMELOT

Azienda: Birrificio Parsifal
San Raffaele Cimena (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Lo stile di questa birra si rifà a quello delle Ale anglosassoni. L'impiego del malto caramello conferisce un caldo colore ambrato e nel contempo ne accentua il gusto maltato. Il piacevole equilibr...

AVALON

Azienda: Birrificio Parsifal
San Raffaele Cimena (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Nella produzione di questa birra artigianale abbiamo impiegato i tradizionali ingredienti delle birre chiare a bassa fermentazione; acqua purissima con basso contenuto salino, malto d'orzo della varie...

Birra d'Inverno

Azienda: Birrificio Parsifal
San Raffaele Cimena (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra stagionale di notevole personalità. L'intenso profumo di malti pregiati e spezie "natalizie", il grado alcolico moderatamente elevato, il colore rosso rubino ed una schiuma cremosa e ...

RE ARTU'

Azienda: Birrificio Parsifal
San Raffaele Cimena (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Nell'intento di sperimentare nuovi stili birrari, abbiamo pensato di produrre una DOPPELBOCK, stile di birra non molto conosciuto e poco prodotta dai birrifici artigianali perché a bassa fermentazion...

Melanzane a filetti

Azienda: Puma Conserve
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Sottaceti

Descrizione: Melanzane fresche pelate e tagliate a filetti, scottati in acqua e aceto, condite con sedano, peperoncino, sale, aglio e prezzemolo e conservate in olio d’oliva....

Carciofi interi

Azienda: Puma Conserve
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Sottaceti

Descrizione: Cuori di carciofi freschi, scottati in acqua e aceto, conditi con sale e prezzemolo fresco e conservati in olio d’oliva....

Pomodori “Ciliegini di Puglia”

Azienda: Puma Conserve
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Pomodorini tipici pugliesi. Invasati a crudo appena raccolti, vengono colmati con una salsina precedentemente preparata dagli stessi ciliegini. Ottimi per preparare sughetti di carne, zuppe di pesce, ...

Passata di pomodoro

Azienda: Puma Conserve
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Come da tradizione locale, la passata di pomodoro Puma Conserve viene fatta solo da pomodori freschi coltivati nell’agro pugliese. Dopo la raccolta, effettuata a mano per poterne selezionare qualit�...

Primo Sale

Azienda: Caseificio Voglia Di latte
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio a latte misto, prodotto con latte intero vaccino o mescolato con latte caprino. E' un formaggio fresco dal gusto delicato....