Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 52

Il Cuore d'Ortice

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Ottenuto unicamente da ulivi secolari della cultivar “Ortice” nelle fertili terre del Fortore beneventano è estratto dalle olive solo ed elusivamente con mezzi meccanici che non comportano altera...

Zuppa di legumi di Nonna Bianca

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Dalla combinazione in parti uguali dei nostri legumi nasce una zuppa straordinaria. Una ricetta che per la differenza di cottura dei vari ingredienti rilasciano un sapore autentico e impareggiabile,da...

Fagiolo "Oro" del Fortore

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Caratteristica distintiva di questa varietà è la colorazione giallo-verde intensa e lucida dei semi che ha fornito lo spunto per il nome. Lunghi processi di selezione, effettuati negli anni, ci hann...

Caciotta

Azienda: Caseificio Superlatticini Lo Conte
Ariano Irpino (AV), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Dal sapore dolce e avvolgente, si contraddistingue per la sua morbidezza e per la sua cremosita'. Vi conquistera' al primo assaggio!...

Miele di Castagno

Azienda: Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Colore ambrato, profumo intenso, aromatico e pungente. Sapore intenso con retrogusto leggermente amarognolo. Ricco di sali minerali e tannino. Perfetto da spalmare sul pane o nello yogurt. Può ...

MIele d'Acacia

Azienda: Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Chiaro e delicato, con il suo tipico retrogusto vanigliato, di confetto. Versatile e adatto a qualsiasi utilizzo. Provatelo per dolcificare il caffè, la macedonia, la panna cotta. È il miele pre...

Miele Bio Melata

Azienda: Apicoltura Casentinese
Bibbiena (AR), Toscana

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Descrizione: Miele di Melata da Agricoltura Biologica Confezione: termo da 12 pezzi Formati: gr.350...

Miele Bio Millefiori

Azienda: Apicoltura Casentinese
Bibbiena (AR), Toscana

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Descrizione: Miele di Millefiori da Agricoltura Biolgica Confezione: termo da 12 pezzi Formati: gr.350...

Caciocavallo Silano

Azienda: Caseificio Nonno Benito
Sinalunga (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Il Caciocavallo Silano è un formaggio semiduro a pasta filata di forma tronco-conica, le antiche origini del prodotto sono legate all’altopiano della Sila, si presenta con crosta sottile, liscia e ...

Ricotta di Bufala

Azienda: Caseificio Nonno Benito
Sinalunga (SI), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Descrizione: Prodotta dal siero proveniente dalla lavorazione della Mozzarella di bufala ed addizionato di latte di bufala. Lavorata manualmente, sottoposta a spurgo naturale e salata con aggiunta di sale al si...