Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 253

Bottiglia Dorica

Azienda: Oleificio De Biasi
Laterza (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: La Bottiglia Dorica, un esempio di eleganza e raffinatezza: rispecchia le qualità dell’Olio Extravergine di Oliva De Biasi, garantisce la conservazione delle sue proprietà, offre a tavola il gusto...

Olio extravergine di oliva "gentile"

Azienda: Azienda agricola e Frantoio Montecroce
Desenzano Del Garda (BS), Lombardia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Già il colore ci suggerisce che a dominare è la delicatezza. Presenta una veste gialla molto tenue accompagnata da esili riflessi verdi. Semplice al naso dove si colgono profumi decisamente impront...

Olio extravergine di oliva "Garda Bresciano D.O.P."

Azienda: Azienda agricola e Frantoio Montecroce
Desenzano Del Garda (BS), Lombardia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Proviene da olive selezionatissime nel tipo e nella qualità, le stesse che hanno reso famoso l'Olio del Garda nel corso dei decenni. Di un caldo e luminoso colore oro impreziosito da tenui riflessi ...

Olio Extra Vergine d’Oliva “Classico”

Azienda: Azienda Pignatelli di Monteroduni
Monteroduni (IS), Molise

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L'Olio Extra Vergine d’Oliva Classico Principe Pignatelli deriva da varietà autoctone accuratamente selezionate. Il rigoroso ciclo di lavorazione garantisce standard di qualità elevati....

Olio Extra Vergine d’Oliva Monovarietale "Paesana Nera"

Azienda: Azienda Pignatelli di Monteroduni
Monteroduni (IS), Molise

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L'Olio Extra Vergine d’Oliva Monovarietale Principe Pignatelli, “Paesana Nera”, deriva pregi e caratteristiche da una particolare selezione delle monocultivar autoctone del Molise, e di quelle a...

Olio Extra Vergine d’Oliva “Molise D.O.P.”

Azienda: Azienda Pignatelli di Monteroduni
Monteroduni (IS), Molise

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Ottenuto nel rispetto delle norme previste per l’intero ciclo produttivo, l’Olio Extra Vergine d’Oliva D.O.P. Principe Pignatelli, è sia garanzia di qualità e genuinità superiori, sia espress...

Formaggi da Tavola misto

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio prodotto stagionalmente da latte misto (vacca o misto con latte di pecora e a volte anche di capra) di animali allevati al pascolo; tale distribuzione rispecchia la composizione delle mandri...

Caciocavallo Stagionato Dolce

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Il Caciocavallio Dolce Martellotta,è un formaggio semiduro a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo,prodotto di eccellenza,testimone di una storia fatta di persone e luoghi magici in cui prend...

Capocollo stagionato Martellotta

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Capocollo Martellotta viene preparato utilizzando le carni del collo del suino. Si caratterizza esteticamente per la sua forma cilindrica, per la fetta di color rosso con striature bianco rosato, e...

Pancetta tesa Martellotta

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Pancetta tesa Martellotta si ottiene dal tessuto adiposo sottocutaneo dell'addome del maiale. Si distingono molto bene le striature di muscolo magro all'interno della copertura di grasso. La pan...