Santarcangelo Di Romagna (RN), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Salagione in zangola. Calo peso medio dopo stagionatura: 15/20 % Peso medio del prodotto finito: 1.000 / 1.500 grammi Stagionatura: 30/40 gg....
Prosciutto Bianco Lardo Arrotolato