Colli Orientali del Friuli Cabernet Doc
- Vitigno: Cabernet Franc 0% - 85%
Cabernet Sauvignon 0% - 85% - Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso intenso granato se invecchiato
- Profumi:Vinoso, Intenso, caratteristico.
- Sapori:Leggermente Erbaceo, Asciutto di corpo armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:20/07/1970
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/09/1970, n° 247
- Brovada
- Riso e salsiccia
- Salumi
Abbinamenti
