Selvaggina: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a selvaggina:
Abbinamenti consigliati per Selvaggina
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Salaparuta Nero d'Avola Riserva Doc
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina, Arrosti, Formaggi a pasta dura
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Coniglio al forno, Formaggi duri, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Coniglio al forno, Formaggi duri, Formaggi piccanti, Salumi, Selvaggina
Sambuca di Sicilia Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggio pecorino, Paste asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'agata dei Goti Aglianico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Aglianico Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'Antimo Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Acquacotta (zuppa di funghi porcini e pomodori), Formaggi duri, Selvaggina
