Coda di bue: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a coda di bue:
Abbinamenti consigliati per Coda di bue
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Cinghiale, Quaglie, Cacciaggione, Formaggi a pasta dura, Arrosti di Manzo, Coda di bue, Formaggi a media stagionatura, Selvaggina da pelo
Vini recensiti: Cabernet Firmino Miotti, Cabernet Vigneto Due Santi, Cabernet Maculan, San Giorgio Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
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